Petits morceaux de viande mijotés aux herbes avec des oignons, poivre vert, assaisonés avec du gingembre. Légèrement épicé..
1 personne
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Petits morceaux de viande mijotés aux herbes avec des oignons, poivre vert, assaisonés avec du gingembre. Légèrement épicé..
Gigot d'agneau rôti aux oignons, poivron rouge, Beurre épicé et romarin servi avec Mitmita (viande suisse)
Gigot d'agneau rôti aux oignons,Beurre épicé et romarin servi avec Mitmita (viande suisse)
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce au berbré paprika accomodée à l'aide d'oignons et diveres épices..
Cubes d'agneau, de poulet ou de boeuf frits dans du beurre maison, fondu, assaisonné et des épices traditionnelles avec de l'injera. Ingrédients; Boeuf, oignons, piments doux, ail, tomates et épices.
Cubes d'agneau, de poulet ou de boeuf frits dans du beurre maison, fondu, assaisonné et des épices traditionnelles avec de l'injera. Ingrédients; Boeuf, oignons, berbère, piments doux, ail, tomates et épices.
Une combinaison de shiro, épinards, lentilles (jaunes et rouges), chou et laitue. Pour une personne ou plusieurs.
Agneau sur l'os avec oignons, ail et curry cuit sur injera servi avec laitue, épinards et chou.
Injera raffiné avec du beurre traditionnel et des épices. Légèrement grillé à la poêle. (Berbère, beurre traditionnel, légèrement piquant)
Shiro ሽሮ
Ground chickpea flour cooked and seasoned. Ingredients: -onions, garlic, tomato sauce, sunflower oil and spices).
Salat, Pomme de terre, tomate, oignon, viande, Oeuf, pepperoni,
concombre, sauce cocktail
Salat, Pomme de terre, tomate, oignon, viande, Oeuf, pepperoni,
concombre, sauce cocktail
rouleaux de printemps, huile d'olive, boeuf haché, haché, cumin, cardamome, poivre, oignon, gousse d'ail
